Sojasauce – Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 600 ml sub-japanische-spezialitaeten Biancolilla-

Biancolilla-

Duftende hvede-aroma

Ideel til restaurantkøkkenet med et lille konditori

Æblejuice

Den er ligeledes velegnet til at forfine pizza- og pastasaucer

Sojasauce – Hatsusibori Shoyu, Fueki, Japan, 600 ml sub-japanische-spezialitaeten Biancolilla-Uundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Man kan lave en frste presning i et nyfremstillet trfad. Saucen er lidt lysere og tyndere og har noget "grnt", "ungt", en bouquet og smag, der stammer fra det friske tr. Den smelter sammen med ingredienserne og fremhver deres smag, uden at man mrker den typiske sojasaucs smag. Et naturligt glutamat! Og hvis man kan tale om terroir i